Hay marcas que son un genérico de un producto. Es decir, nadie dice ‘goma de mascar’, sino ‘chicle’. Bueno, si se piensa en tés, se piensa en Cachamai, empresa que diversificó sus productos y sumó yerba mate, denominada Cachamate.. A diferencia de muchas yerba del mercado que provienen de Misiones o Corrientes, la del burrito es producida en Santa Fe. Sigue leyendo porque te contaré todo acerca de Cachamate.
Información general de Cachamate
- Fundación: Fines de la década de 1950.
- Fundador: Familia Grinschpun.
- ¿Dónde se produce la yerba Playadito?: Villa Gobernador Gálvez, Provincia de Santa Fe, Argentina.
- Razón social: Cachamai SA.
- Sede: -.
- Presidente: Darío Werthein (Chairman del Grupo Werthein).
- ¿Qué produce? Yerba mate, mate cocido, té y bizcochos.
- Sitio web: cachamai.com.ar
Historia de Cachamate
Para hablar de Cachamate primero deberíamos remontarnos a Cachamai, su empresa madre. La familia Grinschpun la fundó a fines de la década de 1950, la cual estaba basada en l venta de hierbas silvestres usadas en infusiones. De hecho, el nombre Cachamai significa en quechua ‘hierbas que hacen bien’, y a éste le sumaron un burro en el logo, animal usado por entonces en la recolección de las hojas y hierbas.
Su primer éxito fueron los tés digestivos, aunque con los años incorporaron mate cocido y posteriormente, yerba mate, denominada Cachamate. Es que su línea de tés es todo un ícono, y su nombre está asociado a este tipo de infusión. Cualquier mesero en Argentina pregunta al comensal luego de comer si desea un “Cachamai”, en referencia a un té digestivo.
Así, se decidió usar otro nombre para bautizar su línea de yerba mate, cuyo fuerte dada la tradición en hierbas, es la variedad de yuyos que en ella se incluyen. Luego, desde 2005 la compañía Cachamai SA forma parte del Grupo Werthein.
De acuerdo a datos aportados en 2021 al diario argentino La Nación, la empresa producía por ese entonces 12.000 toneladas de yerba al año, de las cuales el 95% se destinaba al mercado argentino, y el resto se exportaba a países como Estados Unidos, Chile, Paraguay, Japón, Australia, España, Alemania y México. De esta manera, Cachamate se ha vuelto una de las principales marcas de yerba mate de la Argentina.
Yerbas de Cachamate
Tradicional
- Estacionada por 12 meses.
- Sabor suave y duradero.
Siluete Plus
- Mezcla de yerbas de origen y funcional.
- Genera sensación de saciedad.
- Propiedades estimulantes
Saborizada Coco
- Produce menos acidez que el resto.
- Sabor dulce gracias al coco.
- Elaborada con palo.
Hierbas Serranas
- Elaborada con palo.
- Sabor suave.
- Menta, peperina y poleo.
- Ayuda a despejar las vías respiratorias.
Hierbas Serranas con Cedrón
- Elaborada con palo.
- Sabor suave y algo cítrico.
- Con dejo de sabor a tomillo.
- Ayuda a la digestión.
Hierbas del Litoral
- Elaborada con palo.
- Perfecta para Tereré.
- Con cedrón y lemon grass.
- Sabor cítrico y algo picante.
Hierbas Digestivas Boldo
- Gracias al boldo esta yerba mejora la calidad del sueño.
- Ideal para tomarla por las noches.
- Sabor algo mentolado.
- Favorece la digestión.
Hierbas Digestivas Manzanilla
- Sabor a menta, manzanilla y algo anisado.
- Perfumada con hinojo.
- Favorece la digestión.
- Fresca y liviana.
Hierbas Pampeanas
- Ayuda a despejar las vías respiratorias gracias a las hierbas mentoladas.
- Tiene hierbas aromáticas.
- Sabor dulce y fresco.
Selección
- Estacionamiento de 12 meses.
- Tiene propiedades antioxidantes y favorece la digestión.
- Combinación de hierbas especialmente seleccionadas.
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