Prueba de Yerba mate Playadito: sabor y datos

Debo admitir que escribo estas líneas y me dan ganas de llorar (bua, re exagerado). Pero sí. Es que estoy en Kotor, Montenegro, desde junio y hace dos semanas se me terminó el último paquete de yerba que tenía, y no volveré a tomar un mate hasta dentro de otras tres. Así que, esta prueba de yerba mate Playadito viene con mucha nostalgia.

Si esta es tu primera vez acá, te cuento que esta es una web dedicada exclusivamente al mundo del mate. Así que, si sos un apasionado del mate como yo, te invito a que la visites cada tanto, dado que la voy renovando con noticias y otros temas que te pueden ser de mucha utilidad.

Como esta es la primera prueba o review de yerba mate que escribo, paso a explicar qué es lo que tomaré en cuenta para transmitir mi experiencia u opinión de la yerba mate Playadito. Tendré en cuenta la molienda, sabor, cebada y performance. Antes pensé en sumar el ítem Precio, pero es muy variable y no hay tanta distancia con respecto a otras yerbas de ese segmento, por lo que creo que con esos ítems se puede tener una idea acabada de una yerba mate.

Molienda

La yerba Playadito tiene una molienda gruesa, es decir, que las hojas son más grandes que el promedio de yerbas que hay en el mercado. Además, tiene pocas hojas finas y poquito polvo, algo que a mí, particularmente, me gusta mucho.

Quizás no lo sabías, pero que una yerba tenga mucho polvo no quiere decir que sea mala o que te están rellenando el paquete con algo que no sirve. El polvo de yerba mate ayuda a que el sabor sea más intenso, como también a que la espumosidad del mate sea más notoria. Esto me da pie al siguiente ítem…

Prueba de yerba mate Playadito: Sabor

Tiene un sabor intenso, y el amargor se siente bastante. Esas características están bien presentes al comienzo, pero con el paso de la cebadas, se pierden. Es que como tiene poco polvo, la intensidad del gusto se va apagando, lo mismo que la espumosidad. Sin dudas hay otras yerbas en el mercado que tienen más cuerpo que esta Playadito, y no será una buena opción para aquellos que les gusta que se mantenga el gusto extremo durante un largo rato.

En cambio, en mi caso, prefiero que el shock de gusto sea al comienzo, y que luego, se vaya  apagando de a poco; aunque debo admitir que al finalizar un termo de un litro, la yerba casi no tiene gusto. Hablando de termos…

Cebada

Esto va un poco de la mano con el ítem anterior, dado que al comienzo hay una buena cantidad de espuma que se reparte el espacio del mate con la montañita de yerba que sube a medida que lo cebamos. Sin embargo, ese efecto se va perdiendo de a poco.

De todos modos, en esta prueba de yerba mate Playadito pude tomar dos termos de un litro y conservar aún algo de yerba seca, pero el gusto será un grato recuerdo.

Performance

A pesar de contar con poca hoja fina, y casi nada de polvo, el rendimiento de la Playadito no ha sido malo. Claro que todo dependerá de si cebás como corresponde, o sos de los que hierven el agua o no le ponen un toquecito de agua tibia antes de la primera cebada, etc.

En mi caso, preparar un mate es todo un ritual y me tomo todo el tiempo del mundo con el fin de que el rendimiento de cada mate sea óptimo. Así las cosas, un litro va bien; o termos, no.

Conclusión

Me gustan las yerbas de bajo contenido de polvo, y por eso suelo elegir Playadito en el día a día. Me gusta cómo quedan los mates en las primeras diez cebadas, digamos, con algo de espuma y mucha hoja grande seca. Puedo tomar hasta dos termos de un litro, pero como dije más arriba, el sabor ya no estará muy presente.

Entonces, si necesitas que los beneficios del mate duren un buen tiempo, como por ejemplo estar despierto y concentrado por varias horas, Playadito no será una buena opción.

Su suavidad y lo descripto más arriba, hacen que Playadito sea una yerba ideal para novatos en la yerba mate, o bien, aquellos que no quieren uns abor amargo tan presente.

¿Qué tiene la Yerba mate Playadito?

Bien, hasta aquí la prueba de yerba mate Playadito, y espero que te haya servido para tener una idea de qué se trata. A continuación, dejo la información nutricional sobre las propiedades de la Yerba Playadito, las cuales están en el paquete testeado.

• Fabricante: Cooperativa aColonia Liebig.
• Origen: Corrientes, Argentina.
• Variedad: Tradicional.

Información nutricional de Playadito